Suggestion de présentation 

Pourquoi appelle-t-on ces chocolats des "mendiants" ?
Historiquement, la couleur des fruits secs déposés sur le chocolat rappelait la couleur des robes des quatre ordres mendiants de l'Église : les raisins secs pour les Dominicains, les figues séchées pour les Franciscains, les amandes pour les Carmes et les noisettes pour les Augustins. Chez Le Cacaotier, nous perpétuons cette tradition avec des fruits secs de première qualité.
Quels fruits secs utilisez-vous sur vos mendiants ?
Pour garantir un croquant exceptionnel, Hubert Masse sélectionne des fruits nobles : noisettes (souvent du Piémont), amandes entières, pistaches vertes et raisins moelleux. Nos fruits secs sont torréfiés artisanalement dans nos ateliers pour développer des notes grillées puissantes qui se marient parfaitement avec notre chocolat noir ou au lait.
Les mendiants conviennent-ils à un régime sans gluten ? Oui
Oui, nos mendiants sont composés uniquement de chocolat pur beurre de cacao et de fruits secs naturels. Ils ne contiennent pas d'ingrédients à base de blé. C'est donc une excellente option de cadeau gourmand pour les personnes intolérantes au gluten (attention toutefois aux traces possibles dans l'atelier).

Mendiants 150g

Référence :

15,00 

7 points fidélité
LIVRAISON EN FRANCE OFFERTE DÈS 70 € D’ACHAT SUR LE SITE
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Poids

Conservation
Allergènes

Mendiants au Chocolat Noir, Lait et Mixte — Maison Le Cacaotier

Redécouvrez le plaisir authentique des mendiants au chocolat, ces palets gourmands traditionnels délicatement garnis de fruits secs torréfiés, revisités avec passion par la Maison Le Cacaotier. Véritable hommage à la tradition provençale, nos mendiants sont le fruit du savoir-faire unique d’Hubert Masse, artisan chocolatier en Normandie et à Paris.

Des ingrédients d’exception pour un chocolat artisanal unique

Le secret de nos confiseries artisanales réside dans la qualité exceptionnelle de leur garniture. Nous sélectionnons rigoureusement nos fruits secs que nous torréfions nous-mêmes au sein de notre atelier afin d’en exalter tous les arômes. Ils sont ensuite déposés délicatement à la main sur nos disques de chocolat pur beurre de cacao.

Découvrez nos trois déclinaisons selon vos envies :

  • Mendiants Chocolat Noir : La puissance et l’intensité d’un grand cacao (66 % de cacao minimum) contrastées par la douceur naturelle des fruits secs.

  • Mendiants Chocolat au Lait : Une création ronde, douce et onctueuse qui séduira les petits comme les grands gourmands.

  • Mendiants Chocolat Mixte : L’assortiment parfait réunissant le meilleur de nos chocolats noirs et laits pour varier les plaisirs à chaque bouchée.

Le compagnon idéal de vos moments café et de vos cadeaux gourmands

Disponibles en sachets de chocolats ou en coffrets cadeaux raffinés, nos mendiants sont l’accompagnement idéal pour sublimer la fin d’un repas autour d’un café, ou pour offrir une attention sucrée et élégante. Craquez pour l’excellence d’un chocolat fabriqué en France qui perpétue la haute tradition chocolatière.

Pourquoi appelle-t-on ces chocolats des "mendiants" ?
Historiquement, la couleur des fruits secs déposés sur le chocolat rappelait la couleur des robes des quatre ordres mendiants de l'Église : les raisins secs pour les Dominicains, les figues séchées pour les Franciscains, les amandes pour les Carmes et les noisettes pour les Augustins. Chez Le Cacaotier, nous perpétuons cette tradition avec des fruits secs de première qualité.
Quels fruits secs utilisez-vous sur vos mendiants ?
Pour garantir un croquant exceptionnel, Hubert Masse sélectionne des fruits nobles : noisettes (souvent du Piémont), amandes entières, pistaches vertes et raisins moelleux. Nos fruits secs sont torréfiés artisanalement dans nos ateliers pour développer des notes grillées puissantes qui se marient parfaitement avec notre chocolat noir ou au lait.
Les mendiants conviennent-ils à un régime sans gluten ? Oui
Oui, nos mendiants sont composés uniquement de chocolat pur beurre de cacao et de fruits secs naturels. Ils ne contiennent pas d'ingrédients à base de blé. C'est donc une excellente option de cadeau gourmand pour les personnes intolérantes au gluten (attention toutefois aux traces possibles dans l'atelier).

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